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再度被关注的预制菜，市场空间有多大
罗永浩与西贝创始人贾国龙之间的争论虽然暂告一段落，但“预制菜”的讨论仍在继续。近日，九毛九集团旗下的太二酸菜鱼又陷入了“鱼肉是否为门店现点现杀”的争议。事实上
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预制菜新国标草案已过审，今年前8月相关企业注册量同比增长23.32%
近期，“预制菜”话题备受消费者关注。公众讨论背后，是消费者对于知情权的关切以及对提高餐饮质量的诉求。据媒体报道，日前，由国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查